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大關鎮:規范生豬定點屠宰售賣 嚴把“舌尖”上的安全關卡

時間:2022-01-06

來源:桐城市融媒體中心

1月1日,我市打響生豬定點屠宰的第一槍——依法關閉所有小型生豬屠宰點(場),全市生豬集中在雨潤肉類加工有限公司定點屠宰,嚴守群眾“舌尖”上的安全。為確保生豬定點屠宰工作落到實處,嚴厲打擊違法違規的生豬屠宰和售賣行為,近日,大關鎮聯合執法小組加強巡邏,到轄區內超市、農貿市場、流動商販等肉類售賣點,開展生豬定點屠宰肉品檢查及宣傳工作,仔細查看“兩證兩章一報告”(動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、動物檢疫訖印章、肉品品質檢驗合格印章、非洲豬瘟檢測報告),嚴把市場準入關,確保肉品質量安全、市場平穩有序,讓群眾真正吃上“放心肉”。

同時,該鎮利用流動宣傳車廣泛宣傳生豬定點屠宰的重要性及相關法律法規,引導消費者樹立健康消費、安全消費理念,增強維權意識,提高自我保護能力,自覺購買定點屠宰的豬肉及其制品,抵制私屠濫宰行為;引導生產經營者增強誠信觀念和自律意識,營造良好的輿論氛圍,積極爭取廣大群眾和屠工屠商對生豬定點屠宰工作的理解和支持,使生豬定點屠宰各項工作落到實處。(呂焱娟)

編輯:盛波

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