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圖為洪橋村新茶廠加緊制作茶農當天新摘的茶草。

陽春三月，萬物向榮。呂亭鎮洪橋村田間地頭一派繁忙景象，茶農正在采摘新茶，而在剛剛投入生產的洪橋村茶葉加工廠里，技術人員也忙著調試設備，把控干茶品質。該村黨總支書記周健說：“這個新茶廠一天能制作干茶150余公斤，大大地提高了洪橋村小花茶的產量和品質。”

呂亭鎮洪橋村生態自然條件優越，一直是桐城小花茶的主產區之一，但茶葉生產沒有形成規模化，家庭作坊式制茶也無法保證干茶質量穩中向好，影響市場銷售和茶農增收。如何利用優勢資源、打造地方特色產業助力興村富民，成為洪橋村兩委亟待解決的問題。

2021年，該村黨總支敢想敢干，著手自建茶廠，在呂亭鎮和相關部門的支持下，成功申請到170余萬元專項資金，用于新建一座茶葉加工廠、一個100畝的生態茶園。在購進茶葉深加工設備的同時，該村還組建經濟合作社，引領生態茶產業發展。

今年3月，洪橋村股份制經濟合作社茶葉加工廠正式投入運營。周健說：“這個項目的投產，拓寬了洪橋村發展生態茶產業、推進鄉村振興的路徑，得到了村民的一致認可，增強了茶農增產增收的信心和干勁！”

在洪橋村茶葉加工廠，茶農儲茂銀端著一杯試沖泡的新茶，開心地說：“家門口有茶廠就是好，現摘現制作，品質有保證，銷量不會差，我們茶農總算放心了！”（方圓圓  經宇杰）