龍眠市場監督管理所:采茶季 防疫生產兩不誤
時間:2022-03-28
來源:桐城市融媒體中心
日前,市市場監督管理局龍眠市場監督管理所走進轄區山區,落實餐飲單位常態化疫情防控措施,保障采茶季節食品安全,對沿路的餐飲單位、茶農集中用餐場所進行疫情防控和食品安全檢查。
檢查組一行到采茶期間產量大、茶農用工較多的鳳形村、雙溪村、黃燕村、龍眠村四個村委員會,就食品安全“四員”責任、疫情防控落實情況、農村聚集性餐飲報備情況進行督促和強調。工作人員詳細查看測溫儀器設備的使用情況、在門前顯眼位置張貼安康碼和行程碼,重點檢查餐飲服務單位是否落實進店顧客佩戴口罩、測溫掃碼、實名登記等,要求聚集性宴席向村委會和轄區市場監管所進行“雙重報備”,檢查人員要求餐飲負責人提供食品原材料的索證索票、進貨票據,查看從業人員健康管理和加工經營場所的消度記錄,對食品存放要求離墻離地,提高廚房衛生條件,做到疫情防控和食品安全“兩頭抓”。
本次檢查行動中,共檢查餐飲單位12戶,茶農集中用餐場所5戶。經檢查,大部分經營戶都能嚴格落實疫情防控和食品安全要求,小部分經營戶疫情防控意識薄弱,疫情防控不規范,存在安康碼張貼位置不規范,場所消毒記錄登記不及時,執法人員現場要求其立即改正,并按要求落實防控措施,對執行不到位的經營者將予以停業整頓。
隨著采茶高峰期的到來,該所將進一步加強對四個村組的日常巡查工作,嚴防疫情輸入,守住食品安全底線,做到防疫生產兩不誤。(齊傳俊 何少偉)