文昌街道碧峰村:茶機轟鳴茶飄香,奏出鄉村振興交響樂
時間:2022-04-12
來源:桐城市融媒體中心
又是一年采茶季,文昌街道碧峰村茶廠在沉寂了一冬后,又重新熱鬧起來,從清明前夕開始,每天傍晚時分茶廠內外茶香彌漫,茶機的轟鳴聲和茶農的歡笑聲共同奏響了一曲鄉村振興的交響樂章。
碧峰村西北部位于龍眠山區,屬桐城小花茶地理標志保護區域,共有茶園1200余畝,一季春茶產量7000多公斤,產值超過400萬元。碧峰村茶廠始建于2004年,由于茶廠原有的小套制茶設備自動化程度不高,給茶農炒茶帶來極大的不便。碧峰村兩委看在眼里,急在心里。2021年碧峰村兩委提前謀劃,爭取到2022年第一批水庫移民后期扶持項目資金30萬元購置了全套茶葉加工機械設備,另外爭取供電部門支持,將茶廠變壓器增容,同時村里出資架設電力專線,并結合美麗家園建設對茶廠廠房進行了改造。改造后,不僅提升了干茶品質,制茶效率也大大提高 。現在每天能加工鮮葉1600多斤,制作干茶400多斤。聽著嶄新的茶機轟鳴,看著那經過殺青、理條、烘干、提香等一道道工序炒制出來的色澤翠綠、香氣四溢的新茶,茶農們一天的疲憊煙消云散,喜悅流露在臉上。“村茶廠給我們茶農茶葉加工帶來了很大的便利,給我們帶來了實實在在的實惠呀。”村民許濤欣喜地說。
碧峰村茶廠推動了山區茶產業的發展,不僅富了茶農,也給村集體經濟帶來收益。茶機的轟鳴不正是鄉村振興的交響樂章么?(方文成)