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 為加強春季食品安全監管，全面排查化解食品安全風險隱患，堅決遏制食品安全事故發生，近日，龍眠街道食安辦立足部門安全生產監管職責，在轄區內開展食品安全隱患大排查大整治活動。

該街道的此次行動，著重對春茶生產期間各村采茶用工的農村聚餐大戶食堂、敬老院食堂、農家樂餐館食堂、學校食堂等重點場所，開展疫情防控常態化措施落實、食堂從業人員健康管理、后廚環境衛生、食品加工操作、是否存在使用過期變質食品、食材及食品留樣、保存等情況的督查抽查。對檢查中發現的個別違反食品安全的行為現象，檢查組現場對他們嚴格批評教育，責令他們立即整改到位。同時，檢查組通過發放宣傳資料等多種方式，向他們宣傳食品安全法律法規知識；結合春季食品安全的特點，向他們宣傳預防誤食野生菌菇中毒食品安全知識，教育引導他們做到不采摘、不買賣、不加工、不食用野生菌。

該街道食安辦負責人表示，下一步將進一步壓實責任，強化措施，加大食品安全巡查、督查工作力度，本著“深查、細查、嚴查、堵漏洞、掃死角，嚴守食品安全底線”的原則，切實防范、遏制食品安全事故發生，確保人民群眾生命財產安全，維護社會大局穩定，為迎接黨的二十大勝利召開營造良好的社會氛圍。     （謝趙輝    鄭錦）