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近年來，我市以文明創建為抓手，全覆蓋推進菜市場改造升級工程，著力建好供應居民“菜籃子”的主陣地，“三化”打造群眾滿意的文明菜市。

布局合理化。全市統籌菜市場規劃，加大投入，結合城市功能劃分和群眾生產生活實際需求，合理布局“6+N”模式，升級改造清風市、和平路、紅星路3處菜市場，新建中一路、東關、興爾旺3處菜市場，同時制定過渡性保障措施，在社區安排蔬菜配送點，在生活小區劃施臨時攤位，在騎路市場增設城管巡查，充分滿足了市民“十五分鐘生活圈”居住區域服務范圍內“菜籃子”有保障的需求。我市還在經開區規劃建立了1處大型綜合性農產品批發市場，大市場集展銷、交易、冷藏、加工、電子商務、物流配送等功能為一體，為“菜籃子”工程提供更加高效便捷的服務。

硬件標準化。按照國家商務部《標準化菜市場設置與管理規范》《菜市場建設標準》，制定《桐城市農貿市場標準化建設實施方案》，6處菜市場按照“五個一”標準化功能均完善了“一廳（交易大廳）”“一室（檢測室）”“一衛（公共衛生間）”“一場（配套停車場）”和“一房（信息管理和設備用房）”建設，同時按照衛生管理標準分設海鮮水產、熟食、蔬菜等不同區塊，和平路菜市場增設了中央空調，菜場的經營環境實現了“脫胎換骨”。對桐城市大地農產品批發市場活禽宰殺點進行改造升級，為全市活禽“集中經營、集中屠宰、白條上市”提供保障。

管理規范化。把菜市場規范管理納入全國文明城市創建督查，建立了一整套嚴格的菜場管理制度，實施“雙亮”（亮證亮照）、“雙潔”（潔地潔攤）、“雙宣”（公益廣告平面和電子屏宣傳）、“雙分類”（車輛分類擺放和垃圾分類投放），同時設立農超對接專柜和自產自銷區，確保平價菜和本地菜供應，并對蔬菜、肉類和水產進行快速檢測。為有效防止新冠肺炎、禽流感等疫病傳播，全市實行活禽“集中屠宰、統一檢疫、冰鮮上市”模式管理，確保“菜籃子”工程文明健康、綠色環保。 （黃銀鳳）