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食品安全關系到人民群眾生命健康，涉及千家萬戶。為筑牢食品安全防線，今年以來，青草鎮打出食品安全監管“組合拳”，確保人民群眾的身體健康和飲食安全。

壓實責任。組織召開專題會議討論部署工作，明確具體人員工作職責，制訂了食品安全監管工作實施方案、應急預案，建立長效監管機制，壓實工作責任，加強措施手段，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

宣傳發動。組織鎮村干部和食品“四員”學習《中華人民共和國市場主體登記管理條例》《食品生產經營監督檢查管理辦法》等食品安全方面法律法規，進一步提升干部群眾食品安全意識和監管水平。持續開展“食品安全知識進學校、進企業”等宣傳活動，通過張貼宣傳海報、發放主題宣傳單、展示教育圖板等形式，在農貿市場、學校等人流密集的場所，集中宣傳食品安全知識，積極引導群眾主動參與到食品安全監管工作中，營造人人參與食品安全工作的濃厚氛圍。 

重點排查。以村居為單位，積極開展全覆蓋大排查、集中消毒、監測等工作。加大農殘、獸殘檢測力度，擴大檢測覆蓋范圍，增加檢測頻次和數量，強化檢打聯動機制。鎮食安辦聯合執法大隊、市場所對轄區內食品生產經營戶、餐飲業、商超、學校等進行食品安全執法檢查，著重檢查商戶證照、臺賬、食品日期和從業人員健康管理等，實地查看學校食堂明廚亮灶工程，進一步規范學校食品進貨、消毒清潔，對于檢查現場指出的問題，全部責令限期整改。今年以來，開展執法檢查32次，農殘快檢抽樣200份，獸殘快檢抽樣180份，水產品農殘快檢樣品48份，檢測合格率達100%。（王芳  劉文全）