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圖為有機(jī)水稻機(jī)收現(xiàn)場。

眼下，桐城市唐灣鎮(zhèn)山坳里的有機(jī)水稻已經(jīng)成熟，這種稻粒細(xì)長的“清秀”型水稻品質(zhì)好，價格高，很受市場青睞。

走進(jìn)唐灣鎮(zhèn)蔣潭村的有機(jī)水稻種植基地，一股稻谷的清香撲面而來。2臺收割機(jī)正在作業(yè)，將成熟的水稻收進(jìn)機(jī)艙。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)員也趕到現(xiàn)場，查看水稻的收成、稻米的品質(zhì)。

據(jù)介紹，與普通的水稻相比，這種有機(jī)水稻稻穗不多，稻粒細(xì)長，顯得健康而“清秀”。由于嚴(yán)格把控肥水，實施有機(jī)化種植，稻米的品質(zhì)非常好。“我們首先從源頭上把控，澆灌的是山泉水，不施化肥，不打農(nóng)藥，采用人工除草，所以米質(zhì)非常好，吃起來口感更佳。”說起有機(jī)稻種植，桐城市翠萍家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人唐翠萍如數(shù)家珍。

唐灣鎮(zhèn)蔣潭村地處深山，這里森林覆蓋率達(dá)90%以上，泉水潺潺，生態(tài)環(huán)境良好。依托得天獨(dú)厚的自然條件，翠萍家庭農(nóng)場一心種好糧，已經(jīng)發(fā)展有機(jī)水稻120多畝，連續(xù)七年獲得國家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。

圖為農(nóng)技人員查看有機(jī)稻品質(zhì)。

唐灣鎮(zhèn)蔣潭村外出務(wù)工的村民比較多，以前村里的田地多是荒種荒收。現(xiàn)在村民們紛紛把田地流轉(zhuǎn)給翠萍農(nóng)場，由翠萍農(nóng)場統(tǒng)一種植有機(jī)水稻，大大提升了農(nóng)民的收益，在田地效益這一塊，也提升了幾十倍。

目前翠萍農(nóng)場有機(jī)稻米市場價格在每公斤24元以上，畝收入超過4000元。水稻尚在收割，但這些優(yōu)質(zhì)稻米早已被客商預(yù)購一空。

“農(nóng)場的有機(jī)水稻畝產(chǎn)在400公斤左右，雖然產(chǎn)量不高，但是價格在市場上還是比較高的。每畝收入比普通水稻要高出1000多元，所以我們現(xiàn)在干這個有機(jī)農(nóng)業(yè)越干越有奔頭、越干越有勁。”唐翠萍高興地說。（余大國  劉志闊）