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走進(jìn)大關(guān)鎮(zhèn)蛋鴨籠養(yǎng)基地，占地1600平方米的整幢鴨舍映入眼簾，鴨舍內(nèi)六列四層高的鴨籠一字排開(kāi)，兩只蛋鴨共居一籠，排風(fēng)控溫、上料供水、清糞集蛋等流程全部實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，在這里，“趕鴨子上架”成為規(guī)模化養(yǎng)殖蛋鴨的新模式。

“蛋鴨籠養(yǎng)生態(tài)環(huán)保，收益更高。”基地負(fù)責(zé)人張勝介紹，傳統(tǒng)棚養(yǎng)一位飼養(yǎng)員能養(yǎng)殖約3000只蛋鴨，而現(xiàn)在基地的24000只蛋鴨，也只需一名工作人員進(jìn)行日常飼養(yǎng)和維護(hù)，大大節(jié)約了人力成本，籠養(yǎng)鴨子采食量比傳統(tǒng)圈養(yǎng)采食量減少17%左右，產(chǎn)蛋率卻更高，鴨蛋干凈破損率更低，最重要的是，籠養(yǎng)模式降低了養(yǎng)殖污染，有效保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。

大關(guān)鎮(zhèn)是全國(guó)著名的“蛋鴨之鄉(xiāng)”，蛋鴨養(yǎng)殖和蛋品加工是該鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，一直以來(lái)，蛋鴨養(yǎng)殖處于傳統(tǒng)粗放型，近年來(lái)，大關(guān)鎮(zhèn)深入推進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)，積極引導(dǎo)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

 張勝名下的安徽誠(chéng)友蛋品有限公司是該鎮(zhèn)龍頭企業(yè)，也是一家省級(jí)示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境污染問(wèn)題一直困擾著該企業(yè)。在2021年底，張勝投資600余萬(wàn)元，引進(jìn)蛋鴨籠養(yǎng)自動(dòng)化設(shè)備，朝生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展。設(shè)備投入使用后，籠養(yǎng)蛋鴨產(chǎn)生的糞便經(jīng)收集處理后，打包送往有機(jī)肥廠，廢水經(jīng)沉淀池生化處理后用于農(nóng)田灌溉，變廢為寶，環(huán)境污染問(wèn)題也得到了改善。

張勝表示，后期將擴(kuò)大基地養(yǎng)殖規(guī)模，建設(shè)多棟標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖車(chē)間，保質(zhì)增量朝品牌化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)蛋鴨全產(chǎn)業(yè)鏈的閉環(huán)，同時(shí)發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，帶領(lǐng)全村養(yǎng)殖戶(hù)走標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展之路，提高養(yǎng)殖效益，促進(jìn)群眾增收，使蛋鴨產(chǎn)業(yè)真正成為助力鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)。（胡圣環(huán)）