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圖為大棚內如雨后春筍般的羊肚菌。

仲春時節，正是羊肚菌收獲上市的季節。在桐城市范崗鎮萬元村，該村種植的羊肚菌迎來采收期，當地村干部正組織村民抓緊農時采摘銷售，供應市場。

在萬元村羊肚菌種植大棚里，一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，一陣陣菌香隨風飄來，沁人心脾。趁著天氣晴朗，村干部正帶領村民們分秒必爭采收羊肚菌，他們一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將羊肚菌從泥土中收割起來放進菌筐或桶中。

據了解，萬元村通過外出去學習，引進了大棚種植羊肚菌技術；科技賦能，利用控制溫度、濕度、養分等方式，給羊肚菌創造了一個所有要素適宜的溫室，從而大大提升了羊肚菌的產量和品質。雖然今年僅種植了4畝，但是小小的羊肚菌卻給萬元村帶來了新的致富渠道，按照每畝地500斤的產量，羊肚菌可為該村集體經濟增收10萬余元。

圖為村民正在采收羊肚菌。

被譽為“菌中之王”的羊肚菌，具有較高的食用價值和醫用價值，所以市場銷售不愁，市場價格也十分可觀。目前該基地主要以訂單銷售和批發銷售為主。為確保羊肚菌的品質，當天采摘的羊肚菌當天銷售或者烘干。

萬元村探索羊肚菌種植正是當地發展特色農產品種植的一個縮影，今年，范崗鎮將繼續圍繞“農業增效、農民增收”的發展思路，堅持穩主導產業、興特色產業，不斷拓寬農民增收致富渠道。（徐鑫鑫）