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圖為范崗鎮萬元村干群采摘羊肚菌。

近日，在桐城市范崗鎮萬元村連棟溫室大棚里，一朵朵羊肚菌如雨后春筍般破土而出，陣陣菌香沁人心脾，當地干群抓緊農時采摘銷售。在嬉子湖鎮肖店村，白木耳遮陽大棚已搭建完成，一車車木耳菌棒陸續進場，村民將已經長滿雪白菌絲的木耳袋排列整齊，準備入棚。桐城食用菌產業出現了前所未有的發展好勢頭。

2022年以來，桐城市不僅成功試種白木耳和羊肚菌，還做大了黑木耳產業，今年同比新增黑木耳40萬棒，形成了“以黑木耳、平菇為主，白木耳、羊肚菌、灰樹花、雙孢菇同步發展”的多品種食用菌生產新格局。

圖為嬉子湖鎮肖店村木耳菌棒即將入棚。

按照《安徽省“十四五”食用菌產業發展規劃》和《安徽省食用菌產業振興行動實施方案（2021-2025年）》，桐城立足區域內特色資源優勢，明確發展方向，大力推廣液體菌種，因地制宜建成黃甲鎮“谷益農食用菌產業園”。為促進桐城食用菌產業快速健康發展，市農業農村局及時修訂了《桐城市發展蔬菜生產獎勵辦法》，對各食用菌經營主體在新建基地、品牌建設等方面給予政策扶持。

下一步，桐城市將發揮生態環境優良、土壤富鋅等優勢，推進鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，打造富鋅羊肚菌種植特色品牌，不斷探索發展新模式，做大做強食用菌產業，夯實鄉村振興的產業基礎。（程朝暉）