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6月1日凌晨3點半，當人們還沉浸在夢鄉(xiāng)的時候，呂亭鎮(zhèn)石橋村的90后小伙鄭偉已經(jīng)開始在田間忙活起來了，他和6名工人一起拉地籠、收蝦、分揀、稱重，不一會，他家的2000斤龍蝦就從石橋村起運，發(fā)往桐城市區(qū)及廬江縣樂橋鎮(zhèn)等地的批發(fā)市場，給消費者的餐桌添上一份美味。

鄭偉是土生土長的石橋人，2013年開始在石橋等村流轉(zhuǎn)土地近2000畝，當起了種糧大戶。2018年，他開始探索“稻蝦共養(yǎng)”，在石橋村養(yǎng)殖龍蝦200畝。他家的龍蝦憑借優(yōu)良的品質(zhì)，迅速在桐城及周邊城市站穩(wěn)腳跟，桐城市“十佳養(yǎng)蝦能手”也被他收入囊中。

“每年3月至6月份養(yǎng)蝦，這一批早蝦收獲以后，我們馬上種植水稻。”鄭偉將水稻種植和龍蝦養(yǎng)殖相結(jié)合，發(fā)揮龍蝦除草和增肥的功效，緊抓稻蝦質(zhì)量，提升畝均效益。“9月水稻收割以后，我們又將投放一次蝦苗，到來年2月，一直有蝦子可以上市。”

在鄭偉的操持下，一畝田的凈收入約3000元，而只種水稻的凈收入僅在千元左右。談到致富經(jīng)，鄭偉算了筆經(jīng)濟賬：在頭年3月至來年2月的一個完整輪作周期中，一畝一年能產(chǎn)150斤龍蝦，200畝稻蝦輪作的田塊可收獲龍蝦3萬多斤，收入近40萬元。此外，龍蝦也減少了稻田施肥支出，蝦田種出來的大米輕松能賣10多元的高價，這又是近30萬元的收入。

稻蝦輪作促進了農(nóng)業(yè)增效增收，也讓周邊30名村民實現(xiàn)了家門口就業(yè)，成功走上了致富的康莊大道。除了田地租金能為當?shù)厝罕娫鍪?0萬余元外，鄭偉每年還支付勞務工資約50萬余元。

面對稻蝦田這個聚寶盆，鄭偉已有下一步發(fā)展計劃：以稻蝦共養(yǎng)為依托，吸引游客前來釣蝦、烹蝦，豐富游客的農(nóng)事體驗，推動農(nóng)旅深度融合發(fā)展，努力實現(xiàn)一田四收，即田租、務工、賣蝦、旅游收入一起增長，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入新活力。（楊瑩  鄭鵬）