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9月12日，2023年安徽省暨安慶市食品包裝產品質量安全突發事件應急演練在桐成功舉辦，這也是全國首例模擬食品相關產品質量安全突發事件啟動Ⅲ級應急響應的全程演練。

此次演練模擬A企業生產的H牌嬰幼兒奶粉被發現在保質期內大量憋袋、受潮變質等質量問題為序，以事件關聯為主線演繹升級，以響應終止為收官結題，重點展現食品包裝產品質量安全突發事件的發生、發展及處置全過程，設置“事件報告、分級響應、應急處置、響應終止、后期處置”等5個環節，全流程全環節展現了工業產品質量安全Ⅲ級應急響應的處置過程。

此次演練基于“無案化、桌面化”原則，以“現場會議+視頻調度”的桌面推演方式進行，做到了“三突出”：突出主題鮮明，立足安慶市產業特點和工作實踐，選取食品相關產品質量安全事件為演練案例，對現實工作具有很強的指導意義。突出場景科學，展示應急處置過程中省市縣三級信息聯動、決策指揮分級響應、科學調度的時效性和有效性。突出實戰操作，契合《安徽省市場監管突發事件應急管理辦法（試行）》及安慶市相關專項預案，對產品質量突發事件中各單位的職責、工作流程進行了明確，對事發現場的取證、對生產廠家的調查、對涉案產品采取的措施、對缺陷產品的召回、應急處置領導小組的會議等關鍵步驟進行了梳理，突出各個環節的實戰性。

本次演練檢驗了預案、鍛煉了隊伍，達到預期效果。省市場監管局及各地市市場監管系統負責同志、安慶市和桐城市質量發展委員會成員單位負責同志共150余人參加或觀摩演練。 （齊傳俊）