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多部門聯合督導全市營養健康餐廳(食堂)建設工作
時間:2023-12-01
來源:桐城市融媒體中心
為貫徹落實《健康中國行動(2019-2030年)》《國民營養計劃(2017-2030年)》,營造健康生活方式的氛圍,倡導推廣以“三減”為核心的合理膳食生活方式,11月30日,市衛生健康委聯合市市場監管局和市教育局,組織市疾控中心和市人民醫院專家對今年申報營養健康食堂建設的兩家單位進行督導。
聯合督導組按照《關于印發安慶市營養健康餐廳(食堂)建設工作實施方案(試行)的通知》要求,采取現場查看、查閱資料、詢問交流等方式,對龍騰幼教集團園一園和文昌幼教集團園盛唐園食堂營養健康食堂建設工作的組織管理、餐飲人員業務培養及能力建設、食堂就餐健康環境建設、營養餐標識制作及供餐服務等建設內容進行了現場督導,對用餐環境、帶量菜譜及營養標簽、“三減”菜品窗口、食物模型、體重計、科普宣傳展示等項目進行了實地查看,并詳細查看相關資料。督導組對上述兩家單位的營養健康食堂建設工作取得的初步成績及特色亮點做法給予了充分肯定。
對如何高質量做好下一步工作,督導組要求:要強化組織保障,壓實責任,提高營養健康食堂建設效率;要強化宣傳推廣,加強對合理膳食和“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)的宣傳力度,讓人民群眾了解健康飲食知識,真正做到合理膳食、營養飲食、健康生活;要強化問題整改,按照營養健康食堂標準要求和問題清單做好細化落實,全力推動我市營養健康餐廳(食堂)建設工作,持續提高人民群眾營養健康素養,不斷提升我市居民營養健康水平和身體素質,助力“健康桐城”建設。(汪正洪)