文昌街道西苑社區:大手牽小手 共制“臘八蒜”
時間:2024-01-17
來源:桐城市融媒體中心
為進一步弘揚中華優秀傳統文化,豐富孩子們的文化生活,增強孩子們的動手能力,更好體現“五社聯動”的工作成效,1月16日,臘八節來臨之際,文昌街道西苑社區社工室聯合桐城市圖書館開展“臘月迎年,好運年年——巧手共制臘八蒜”主題活動。
活動現場,社工將提前準備好的大蒜、米醋、白酒、玻璃瓶放在桌子上,孩子們三兩人一組,一邊剝蒜一邊聊天。“制作出美味的臘八蒜,要掌握好醋和蒜的比例,并且一定要密封嚴實。”社工說。不一會兒,所有的蒜分裝完成,孩子們將醋倒進瓶子中,再蓋好蓋子,一瓶瓶臘八蒜就制作完成了。不少孩子是第一次制作臘八蒜,他們紛紛表示,學到了不少知識,等臘八蒜腌制成功后要讓全家人嘗一嘗。
下一步,西苑社區將繼續凝聚“五社聯動”力量,和社區居民共同打造和諧幸福社區。(劉雨晴)