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圖為研討會現場。

3月27日上午，桐城市富鋅小龍蝦產業發展暨鋅富集項目研討會在金神鎮舉行。省農科院水產所相關專家和與會人員共同探討桐城富鋅土壤區稻田小龍蝦生態富鋅種養關鍵技術。省農科院水產所初步確定：在桐選取3至4個示范點開展相關項目研究。

鋅是一種人體必需的微量元素，在富鋅土壤上種植農作物，會增加農作物的鋅吸收量。綜合國內外的研究報道，長期攝入微量元素鋅，對人的大腦發育有相當的助益。2018年，經地球化學調查，在桐城市掛車河下游的新渡鎮、雙港鎮，柏年河流域的青草鎮、嬉子湖地區、金神鎮等地查明大量富鋅土壤，每公斤土壤鋅元素含量在80-200毫克之間，總面積135平方千米，具有開發生態富鋅農產品產業的天然條件。

小龍蝦為桐城特色水產品，該品種蝦類適宜稻田淺水環境生活，為雜食性，可攝食水稻秸稈、水草、有機碎屑、底棲動物等，利于通過食物鏈將土壤中鋅元素向小龍蝦轉化富集，增加小龍蝦肝胰腺、肌肉等可食部分鋅元素含量，富鋅土壤區的稻田，因此可養殖富鋅小龍蝦。

圖為工作調研現場。

會前，與會人員到金神鎮中龍家庭農場、蘇氏農業等地調研稻蝦養殖。

安慶市漁業漁政辦公室、桐城市農業農村局、桐城市水產中心、孔城鎮、雙港鎮、金神鎮及有關水產企業負責同志參加上述活動。（王中  廖永紅）