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面對青山綠水喝咖啡，是一種怎樣的享受？坐落于龍眠街道鳳形村的“不晚”咖啡館，已經吸引了不少年輕人前來打卡，甚至不乏有人專門驅車從周邊縣區趕來，只為體驗一番“一邊欣賞湖光山色，一邊品嘗咖啡”的舒適和愜意。今年“五一”假期，這家咖啡館單日最高營業額超過1萬元。

“不晚”咖啡館的主理人王娟是一名返鄉創業女青年。此前，她在合肥一家外資企業從事管理工作，后因難舍家鄉，回桐創業。在一次和朋友去龍眠山游玩之后，作為咖啡愛好者的她，萌生了在這里開一間咖啡館的想法。于是，她便在村內租下一處閑置房屋，將其改造成咖啡館。“這里依山傍水，生態環境很好，周末和朋友一起來這邊游玩賞景，既能喝咖啡，又能拍美照，正好又真好！”前來消費的咖啡愛好者黃蓉說。

“我開設這間咖啡館，是希望顧客能放下疲憊，親近自然，感受愜意的時光，更希望吸引更多人來建設家鄉，在鄉村培育新的消費業態，讓家鄉更加充滿活力。”王娟說道。

目前，這家小小的咖啡館，不僅為市內外游客提供了休閑場所，還帶動了鄉村旅游的發展，為鄉村振興注入了新活力。 （汪媛）