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近年來，大關鎮充分發揮產業、空間、資源、市場優勢，圍繞“三頭三尾”增值大文章，以發展綠色食品產業為核心，堅持種養一塊抓、糧肉一塊抓、頭尾一塊抓，強化項目建設，構建園區平臺，推廣應用新技術，培育發展新模式、新業態，提升蛋鴨、水稻、油茶三大主導產業，促進鎮域經濟社會高質量發展，激活鄉村產業振興新動能。

堅持生態優先，確保綠色產品品質。大關鎮堅持生態優先，嚴格把控農產品生產環節。持續開展糧食綠色高質高效行動，建成7800余畝高標準農田，建成雙季稻機插示范區、再生稻機插示范區各1個。加強鎮域9家農藥經營主體的市場監管，常態開展涉農產品農殘檢測。生產環節大力引進先進的生產工藝和設備，采用智能化、自動化生產線，提高生產效率和產品品質。

培育經營主體，打造綠色龍頭企業。大關鎮堅持以做強綠色農產品生產加工為核心，培育壯大經營主體，構建產業集群。目前，全鎮各類農業經營主體300余家、農產品加工主體20家，以安徽誠友蛋品有限公司為龍頭的9家蛋品加工企業，正引領蛋鴨產業綠色發展，目前年產鮮蛋7000噸，年鴨蛋加工量超2萬噸；以安徽悅心食品有限公司為代表的9家食品加工企業，已形成年產值超億元的大米和休閑食品加工產業集群；以大成油茶種植合作社為主的油茶深加工主體，年產茶油約400噸。大關鎮已成為長三角綠色農產品供應基地。

強化品牌建設，提升“土特產”市場競爭力。大關鎮圍繞有機綠色食品品牌培育，提升“土特產”市場競爭力和品牌影響力。全鎮已完成“三品一標”產地認定2500畝，認證有機產品2個、綠色食品2個；引導企業通過商標注冊、質量管理、科技創新等手段，創建和培育自主品牌。大關水碗入選省級非遺項目、大關茶干入選縣級非遺項目，桐城老酒、誠友蛋品、勁牛食品先后通過“食安安徽”品牌認證。

推進園區建設，夯實綠色發展基石。大關鎮以蛋鴨產業為主導產業，建設三大園區。年養4.8萬只蛋鴨標準化籠養示范區已建成運行；總投資3.7億元的畜禽羽絨產業園項目有序推進，一期項目車間土建工程及配套設施均已完工；年產3500噸、產值1.3億元的大關水碗預制菜生產園一期項目投資1.5億元，建成標準化廠房1.6萬平方米，配套水碗生產線3條。蛋鴨綠色養殖、蛋品精深加工和發展預制菜產業并駕齊驅，正在打造大關鎮產業轉型升級示范基地。

創新經營模式，完善供需無縫對接。大關鎮通過產銷創新、模式創新，完善供需無縫對接。誠信蛋鴨養殖專業合作社與北京華聯、福建永輝等多家超市實現戰略合作，開展“農超對接”，推行“公司+合作社+農戶+協會+基地”模式，實現產品產銷與農戶增收有效銜接，帶動周邊農戶100余戶。大力發展農村電商、直播帶貨，推動“土特產”俏銷大市場。去年，大關鎮麻山村牽頭成立的農產品展銷直播中心，目前已揭牌運營，助農帶貨、助農增收初見成效。   （王瑾  丁仕琪）