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圖為芡實(shí)采收現(xiàn)場(chǎng)。

圖為芡實(shí)采收現(xiàn)場(chǎng)。

這幾天，桐城市金神鎮(zhèn)玉咀村2000余畝芡實(shí)迎來(lái)豐收，種植戶(hù)搶抓農(nóng)時(shí)，利用船載采收機(jī)械設(shè)備開(kāi)展芡實(shí)采收工作。

在金神鎮(zhèn)玉咀村芡實(shí)種植基地里，廣闊的水面上幾艘船只來(lái)回穿梭。伴隨著機(jī)械的轟鳴聲，每艘鐵皮船的船頭，都不停地噴射出渾濁的水花，船上的工人們正忙著將剛通過(guò)機(jī)器吸食上來(lái)的芡實(shí)果洗凈裝袋。不同于傳統(tǒng)的夏秋時(shí)節(jié)人工采收鮮嫩芡實(shí)，該種植基地則等到初冬時(shí)節(jié)，漂浮在水面的芡實(shí)果完全成熟落入水底后，才開(kāi)始通過(guò)船載采收機(jī)器采收。

該基地負(fù)責(zé)人陳叢明告訴記者，基地每天安排六條船進(jìn)行采收，預(yù)計(jì)要60個(gè)晴天才能全部采收完畢，產(chǎn)量在四五十萬(wàn)斤，純利潤(rùn)50萬(wàn)元左右。

近年來(lái)，玉咀村依托水資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展“一村一品”，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，做大做強(qiáng)芡實(shí)產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民在家門(mén)口就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

圖為新采收的芡實(shí)果。

芡實(shí)又名“雞頭米”，生長(zhǎng)在池塘、湖沼中，是一年生睡蓮科水生草本植物，它既是食材，也有藥用價(jià)值。目前，當(dāng)?shù)卣纸④蛯?shí)產(chǎn)品加工項(xiàng)目，進(jìn)一步提升芡實(shí)的經(jīng)濟(jì)效益。

據(jù)玉咀村黨總支副書(shū)記陳龍文介紹，玉咀村東大圩芡實(shí)種植基地面積達(dá)1996畝，已帶動(dòng)周邊30余名群眾務(wù)工，人均增收一萬(wàn)余元，村集體因此增收40余萬(wàn)元。下一步，該村將加強(qiáng)村企合作，推動(dòng)芡實(shí)深加工，帶動(dòng)更多村民增收致富。     （徐鑫鑫）