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圖為茶農們搶抓農時，采摘今年首批春茶。

清明時節，茶香四溢。清明節前，位于黃甲鎮楊頭村的高山有機茶迎來了開采時刻，茶農們搶抓農時，采摘今年首批春茶。

近年來，當地依托良好的自然生態優勢，大力發展有機茶產業，推動生態與產業深度融合，助力鄉村振興。走進楊頭村的有機茶園，只見滿山茶樹郁郁蔥蔥，嫩綠的新芽迎風搖曳。茶農們穿梭其間，手指翻飛，搶抓清明節前的黃金時段采摘鮮嫩的芽頭，現場一派忙碌景象。

圖為茶廠制茶忙。

“我們的采摘期將持續到‘五一’前后，熟練的采茶工一天能摘5斤左右鮮葉。”茶農王敏介紹道。由于冬季養分積累充足，加之清明前氣溫較低，茶樹生長緩慢，此時的茶芽品質最佳，均為單芽和一芽一葉，制成的“明前茶”香氣馥郁、口感鮮爽，市場價可達每斤千元以上，深受消費者青睞。  

“有機茶的種植成本比普通茶園高出15%至20%，但市場認可度更高，售價也高出30%左右。”楊頭村黨支部書記王慧敏表示。當地茶園堅持生態種植，全部采用人工除草和有機肥料，盡管投入較大，但產出的茶葉品質優異，供不應求。  

圖為新制出的干茶。

一片茶葉，綠了山頭，富了農家。楊頭村平均海拔800至1000米，終年云霧繚繞，空氣質量佳，土壤中富含鋅元素，適合發展高山有機茶。近年來，當地通過“公司+合作社+農戶”等模式，廣種有機茶，不斷延伸茶產業鏈條，提高茶產業綜合效益，把發展生態茶產業作為富民強村的特色產業來抓，截至目前，全村茶葉種植面積達3000多畝。2024年干茶產量3.6萬多斤，銷售額近1400萬元，今年茶葉產量約有4萬斤，銷售額將達1600萬元。      （汪立）