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圖為黃亞慧的栲栳尖生態(tài)農(nóng)場(chǎng)一角。

在遠(yuǎn)離城市喧囂的范崗鎮(zhèn)栲栳尖，“80后”黃亞慧一邊辦企業(yè)，一邊扎根山林建起生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)家雞湯館，不僅實(shí)現(xiàn)了自己的田園夢(mèng)，還帶動(dòng)周邊村民增收。他的故事，成為當(dāng)?shù)厍嗄昵谟趧?chuàng)業(yè)、奮斗筑夢(mèng)的生動(dòng)樣本。

汽車駛過蜿蜒曲折的盤山公路，記者來到位于海拔400多米的栲栳尖生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。步入農(nóng)場(chǎng)松林間，隨處可見毛色光滑、身形矯健、目光炯炯的土雞在林下成群結(jié)隊(duì)、自由覓食、奔跑嬉戲。2018年，從事電子器件生意的黃亞慧回家探親時(shí)發(fā)現(xiàn)栲栳峰大片山林荒地閑置，便利用這一生態(tài)資源投資創(chuàng)辦了“栲栳尖生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”。

圖為黃亞慧（左）正和姐姐黃學(xué)鳳一起查看走地雞長(zhǎng)勢(shì)。

“當(dāng)時(shí)注意到純正土雞越來越稀缺，而家鄉(xiāng)這片山林正是絕佳的養(yǎng)殖基地。”黃亞慧回憶道。懷揣著對(duì)田園生活的向往，這位“80后”企業(yè)家毅然開啟二次創(chuàng)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)之初，困難接踵而至：山路不通、銷路不暢……面對(duì)挑戰(zhàn)，黃亞慧沒有退縮。他搭建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖棚，在養(yǎng)殖土雞的基礎(chǔ)上引進(jìn)豬、羊等養(yǎng)殖，堅(jiān)持用玉米、野菜等天然飼料喂養(yǎng)。為打開市場(chǎng)，他與姐姐黃學(xué)鳳采用“直播帶貨”模式，通過短視頻平臺(tái)實(shí)時(shí)展示“松林跑雞”“峭壁山羊”等原生態(tài)場(chǎng)景，迅速積累大批忠實(shí)客戶。

“歡迎來到栲栳尖生態(tài)農(nóng)場(chǎng)！”直播間里，黃學(xué)鳳熱情地向網(wǎng)友介紹。這種“透明化養(yǎng)殖”的營(yíng)銷方式，讓農(nóng)場(chǎng)日均訂單量持續(xù)增長(zhǎng)。2024年，姐弟倆在山腳開設(shè)實(shí)體店“栲栳尖雞湯館”，選用自養(yǎng)土雞熬制的鮮湯搭配農(nóng)家菜，迅速成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，很多客人專程開車來喝湯。“這個(gè)湯特別鮮，肉也挺嫩的，像我奶奶做的一樣，特別有‘家的味道’，肉質(zhì)一看就是正宗土雞。”顧客黃潔的評(píng)價(jià)道出了食客們的心聲。

圖為顧客正在黃亞慧的栲栳尖雞湯館品嘗生態(tài)美食。

如今，這個(gè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈：年出欄土豬70頭、土雞1萬只，雞湯館月營(yíng)業(yè)額超萬元，通過電商將臘肉、土雞蛋銷往全國。更可貴的是，農(nóng)場(chǎng)為周邊村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。“每天150元工資，既能顧家，工作也輕松。”村民徐山軍對(duì)這份家門口的工作十分滿意。

從企業(yè)白領(lǐng)到農(nóng)場(chǎng)主人，黃亞慧用堅(jiān)持證明：綠水青山就是金山銀山。他的故事，激勵(lì)更多年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。  （徐鑫鑫   汪立）