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7月8日，安徽農業大學“暑期三下鄉”實踐團隊走進桐城市創景茶葉有限公司，與當地小花茶非遺傳承人面對面交流，沉浸式體驗傳統制茶技藝。

活動現場，非遺傳承人黃瑞環手把手教學，從新鮮茶葉的篩選、攤晾，到殺青時的火候把控、揉捻時的力度技巧，都細致地講解示范。學生們圍在操作臺旁，認真學習每一個動作，指尖沾染著茶葉的清香，在反復練習中感受非遺技藝的精妙。

“原來一片茶葉要經過這么多道工序才能變成香醇的小花茶，傳統技藝太了不起了！”一名學生捧著自己親手制作的茶葉感慨道。

此次實踐活動讓大學生們近距離接觸非遺文化，既提升了專業技能，也為傳統技藝的傳承注入了青春力量。   （曹姍）