安農大“三下鄉”團隊在桐體驗小花茶制作非遺技藝
時間:2025-07-08
來源:桐城市融媒體中心
7月8日,安徽農業大學“暑期三下鄉”實踐團隊走進桐城市創景茶葉有限公司,與當地小花茶非遺傳承人面對面交流,沉浸式體驗傳統制茶技藝。
活動現場,非遺傳承人黃瑞環手把手教學,從新鮮茶葉的篩選、攤晾,到殺青時的火候把控、揉捻時的力度技巧,都細致地講解示范。學生們圍在操作臺旁,認真學習每一個動作,指尖沾染著茶葉的清香,在反復練習中感受非遺技藝的精妙。
“原來一片茶葉要經過這么多道工序才能變成香醇的小花茶,傳統技藝太了不起了!”一名學生捧著自己親手制作的茶葉感慨道。
此次實踐活動讓大學生們近距離接觸非遺文化,既提升了專業技能,也為傳統技藝的傳承注入了青春力量。 (曹姍)